Mensa Gehrden

Mensa in Gehrden

Herzlich willkommen in der Mensa in Gehrden!

Seit August 2024 bewirtschaftet die Pro Beruf Service gGmbH mit einer neuen Betriebsstätte die neue Mensa in Gehrden.
Die Mensa in Gehrden wird im Rahmen eines gemeinnützigen Inklusionsbetriebes bewirtschaftet. Der Inklusionsbetrieb ist ein rechtlich und wirtschaftlich selbständiges Unternehmen (Pro Beruf Service gGmbH).
Wir verwenden zu 80 Prozent unsere Sättigungsbeilagen in Bioqualität, die restlichen 20% beziehen wir von regionalen Anbietern. Unsere Brötchen für den Kioskverkauf beziehen wir ausschließlich von einem Gehrdener Bäcker. Unser umfangreiches Getränkeangebot an Kalt- und Heißgetränken kennzeichnet sich ebenso durch den überwiegenden Einsatz von Bioartikeln aus. Alle Angebote im Kiosk stellen wir selbst her.
Öffnungszeiten der Mensa und des Kiosk für die Schüler:innen
Montag bis Freitag von 07 :30 – 15 :00 h

Unser Angebot

Im Kiosk bieten wir täglich frisch belegte Brötchen, Laugenbrezel, mit und ohne Belag, sowie ein umfangreiches Sortiment an Kalt-und Warmgetränken an. Täglich gibt es zusätzlich wechselnde Angebote, wie Quark- oder Joghurtbecher mit Frucht und Cerealien, Waffeln, Salate und Kleingebäck.
Wir verzichten bewusst auf Schokoladenriegel, Chips und Süßigkeiten.
Zum Mittagessen bieten wir drei Gerichte zur Auswahl, davon ist mindestens ein Gericht vegetarisch. Unser Menü C ist ein Salatbuffet welches mit einer täglich wechselnden Komponente, wie z.B. gebackener Schafskäse, Frühlingsrollen, angereichert wird.
Wir verwenden frische Produkte und hochwertige Produkte. Den Schüler:innen ein gesundes und schmackhaftes Essen anzubieten ist unser Ziel.

Unsere Lieferanten

DBL Kuntze&Burgheim – der Wäscheprofi sorgt dafür das wir immer gut aussehen
Hof Hundertmark- Kartoffeln und Eier
Igefa – der Reinigungsprofi sorgt mit seinen Produkten schonend für Sauberkeit
Refood – der Resteentsorger entsorgt fachmännisch Fette und recycelt diese wieder
Rust – Obst und Gemüse vom hannoverschen Großmarkt und von Gemüse und Obst aus der Region
Splendid Drinks – Kaltgetränke: Bionade, Vilsa Becker.
Fa. Stockmeier- ökologische Reinigungschemie
Transgourmet – Vollsortiment von Aceto Balsamico bis Zucker – auch Biosortiment
Bäckerei Weiß- Brötchen aus Gehrden

Unser Team

besteht aus verschiedenen Nationalitäten, Männlein wie Weiblein, Gelernten, Ungelernten und Lernenden, ca. 1/3 aus MitarbeiterInnen mit und ohne attestierte Einschränkungen.
Unterstützt werden wir durch die Schüler:innen der 7. Klassen, die zweimal zwei Wochen in der Mensa im Rahmen der „Schüler:innenfirma“ eingesetzt sind. Zusammen mit uns sind sie für die Zubereitung der Speisen, den Kioskverkauf und für alle anfallenden Arbeiten zuständig. Ziel ist den Schüler:innen das Arbeitsleben näher zu bringen, sie sammeln Erfahrungen in der Teamarbeit und erlernen die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln. Jede:r Schüler:in wird nach seinen:ihren Fähigkeiten gefördert und gefordert.
Wir arbeiten Hand in Hand und freuen uns täglich für die Schüler:innen und Mitarbeitenden der OBS/IGS Gehrden kochen zu können. Jede:r wird dabei seinen:ihren Fähigkeiten entsprechend eingesetzt.

Sollte einmal etwas besonders gut gelingen oder zu beanstanden sein, freuen wir uns auf Ihre und die direkte Rückmeldung Ihrer Kinder.